メキシコのクマ
カスタムナイフメーカーの横山哲夫です。 ナイフ作りながら色々書いていきます。
2015年3月23日月曜日
ナイフと包丁が先が見えてきたので潮干狩りに行ってきました、何を取りに行ったかって浅利ではないのだホンビノス貝というのを取りにいったのだクマが熊手を使って2時間くらいで10キロ程取りました運ぶのが大変でしたよ ふぅ
10キロの内 身の分はどのくらいなんだろう?
日本では白蛤と云うらしい、確かに食感は蛤に近いです写真は酒蒸しにしたものです非常に美味しいです。
一個だけをお皿に乗せると大きさが判ると思います。今回は大きいものがとれました。
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